腊肉是放保鲜还是急冻
腊肉应该放冷藏还是冷冻-九州醉餐饮网腊肉,是用食盐把肉进行腌制的,放入足够的食盐是可以使得腊肉保存更久的时间的。腊肉,常见的吃法有腊肉炒蛋、辣椒炒腊肉、腊肉炒蒜苗以及水煮腊肉等。腊肉放冷藏还是冷冻-九 …[详细]

-
豆腐怎么炒啊
家里自己做了豆腐,剩下很多,请问豆腐怎么炒又嫩又滑?-九州...本来一块嫩滑的豆腐放到锅里炒出之后变得又老又硬。就比如说麻婆豆腐,在麻婆豆腐起锅之前最重要的一步就是调汁收汁,提前准备好一碗调好的汤汁, ...
-
花蛤属于海鲜还是河鲜
花甲是海鲜还是河鲜-九州醉餐饮网海鲜一般都是在海里生长的,像花甲,多宝鱼,大海虾等动物。而河鲜一般是生长在河水里的动物,平时比较常见的是鲶鱼、鲤鱼、草鱼、河虾、小龙虾等各种。花蛤是海鲜还是河鲜?花蛤属 ...













